Deze ‘gezonde’ voedingsmiddelen zijn minder gezond dan je denkt

Gezond eten is een hot topic. We proberen bewuster te kiezen, etiketten te lezen en onszelf te informeren over wat nu écht goed voor ons is. Toch zijn er voedingsmiddelen die vaak als gezond worden gepresenteerd, maar in werkelijkheid minder gezond zijn dan je zou verwachten. Hoe zit dat precies?

Tip: weten hoe het gesteld is met jouw gezondheid? Bekijk deze zelftesten eens!

Granola: een suikerbom in een gezond jasje

Granola lijkt dé go-to optie voor een gezond ontbijt of snack. Het bevat havermout, noten en zaden, dus wat kan daar mis mee zijn? Het antwoord zit in de toevoegingen. Veel granola’s bevatten grote hoeveelheden toegevoegde suiker of siropen om het lekker krokant te maken. Een portie kan daardoor evenveel calorieën en suikers bevatten als een stuk taart.

Tip: Kies voor een variant zonder toegevoegde suikers of maak je eigen granola thuis. Zo houd je de controle over de ingrediënten.

Smoothies en sapjes: gezond of suikerdrankjes?

Het drinken van smoothies en vruchtensappen klinkt gezond, vooral als er ‘100% natuurlijk’ op de verpakking staat. Maar wist je dat veel van deze drankjes bomvol fructose zitten? Wanneer fruit wordt gepureerd of geperst, verdwijnen de vezels die zorgen voor een trage suikeropname. Hierdoor krijg je snel een suikerpiek, net zoals bij frisdrank.

Zelfgemaakte smoothies kunnen gezonder zijn, maar let op hoeveel fruit je gebruikt. Combineer het met groenten zoals spinazie of komkommer om de balans te verbeteren.

Twee ‘gezonde’ producten om extra kritisch op te zijn

1. Sportrepen
Sportrepen worden vaak verkocht als dé snack voor na het sporten. Maar de waarheid is dat veel van deze repen meer op snoep lijken dan op een voedzame maaltijd. Ze bevatten vaak:

• Veel toegevoegde suikers en kunstmatige zoetstoffen.
• Chemische toevoegingen om de houdbaarheid te verlengen.

2. Plantaardige melk
Hoewel plantaardige melk zoals amandel- of havermelk een prima alternatief kan zijn voor koemelk, bevatten sommige varianten weinig voedingswaarde. Veel soorten zijn flink gezoet of bevatten nauwelijks amandel of haver, maar vooral water en suiker.

Volkoren crackers: minder voedzaam dan gedacht

Een cracker als tussendoortje klinkt gezond, vooral als er ‘volkoren’ op de verpakking staat. Toch zijn deze crackers vaak arm aan vezels en bevatten ze verrassend veel zout. Daarnaast geven ze minder verzadiging, waardoor je snel geneigd bent er meer van te eten dan gepland.

Wil je echt een gezond tussendoortje? Kies dan liever voor een plak roggebrood of een handje noten.

Hoe maak je écht gezonde keuzes?

Het is belangrijk om kritisch te blijven, zelfs bij producten die als ‘gezond’ worden gepresenteerd. Hier zijn een paar algemene tips om misleidende claims te omzeilen:

• Lees het etiket. Kijk niet alleen naar de voorkant van de verpakking, maar controleer de ingrediëntenlijst en voedingswaarden.
• Houd het simpel. Onbewerkte producten zoals groenten, fruit, peulvruchten en noten zijn vaak de beste keuze.
• Let op portiegroottes. Zelfs gezonde voedingsmiddelen kunnen ongezond worden als je er te veel van eet.

Laat je niet misleiden door marketingclaims. Gezond eten draait om balans, bewustzijn en vooral het genieten van pure voeding!